El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación incorporó una nueva categoría de faena para porcinos, anunció el secretario Lorenzo Basso durante una reunión que mantuvo con referentes del sector.

Los Machos Enteros Inmunocastrados (MEI) estarán incluidos en la clase "Capones-cachorros y Hembras sin Servicio", según la Resolución ONCCA 1626/2010, reveló Basso en el encuentro que se llevó a cabo ayer en la cartera agropecuaria, se informó.

En esa denominación se clasificarán aquellos cerdos que fueron castrados a través de una vacuna, en lugar de la clásica intervención quirúrgica.

En relación a la vacuna, Basso manifestó que este tipo de innovaciones tecnológicas "permiten que el sector porcino nacional se posicione ante el mundo como altamente competitivo".

La utilización de ese producto para la inmuno-castración permite mejorar la eficiencia productiva y la calidad de las carnes porcinas; y trae importantes beneficios productivos, como mayor bienestar animal y conversión alimentaria.

El funcionario mencionó además que uno de los objetivos del Plan Estratégico Agroalimentario (PEA) es aumentar los niveles de producción y lograr mayor cantidad de madres.

"Trabajamos para implementar herramientas que ayuden a mejorar la eficiencia y la rentabilidad de los productores…, dijo Basso, según el comunicado de la cartera agropecuaria.